网上有关“脾胃虚弱不能吃的食物”话题很是火热,小编也是针对脾胃虚弱不能吃的食物寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
脾胃不好的人,一抓一大把。而调养脾胃,方法多数也是告诉大家多吃点什么、买点什么中成药、或者配个什么养生食疗方。
其实脾胃出问题,很多时候是因为口味偏好、贪嘴犯馋,或者在不知道的情况下吃了太多脾胃不喜欢的东西。日积月累,嘴巴是满足了,但脾胃也跟着受伤了。
下面说的这七类食物,想把脾胃养好的人都应该知道。它们看似美味,却可能是伤害你脾胃的元凶,也可能是你在调养脾胃这条路上最大的绊脚石:
7类食物,乱吃就是摧残脾胃
《黄帝内经》说「食饮有节」,是养护脾胃的最重要原则。
「有节」既是要求我们三餐规律、细嚼慢咽、不暴饮暴食、不饥一顿饱一顿,也是要求我们对于某些脾胃不太欢迎的东西摄入要克制,比如我们常讲的生冷黏滞、肥甘厚味:
1、生
指未经加热烹饪的食物,如鱼生、生腌、刺身、冷沙拉、凉拌菜、加了生海鲜的寿司等。
此类食物入口的温度偏低,容易抑制脾胃功能,同时也在暗地里损耗着脾胃的阳气。有的人吃完这些东西,或者长时间吃,免不了会消化变差、拉肚子/大便不成型、肚子怕凉、总是肚子疼。
而且,这类食物相比热食而言更难消化,稍不注意就会诱发脾胃积滞。脾胃堵上了,不仅影响正常功能,还容易生出痰湿和邪火,给整个身体拖后腿。
折中的办法
采用焯水/白灼、水油煎、烘烤、微波炉加热等方式,再加些黑胡椒、芥末酱之类的
把蔬菜用炝拌的方式烹调,也可以煮了之后配蘸水吃
吃海鲜类生食时,要配上芥末、紫苏、姜、热黄酒等辛温发散等东西平衡寒性,但脾胃拉胯的人最好一口都别碰
2、冷
①指入口温度低于体温的食物,比如冰镇西瓜、凉饮料、雪糕、刚从冰箱拿出来的食物等;
②指性质偏寒凉的东西,比如火龙果、猕猴桃、草莓、梨、柿子、香蕉、圣女果、椰子水、西瓜、香瓜、黄瓜、苦瓜等。
当下因为脾胃阳气受伤、寒湿内聚而出现的各类病症越来越多,最不能忽视的因素之一,就是贪食上面列举的两类寒凉食物。
像水果这个东西,不是说完全不好,一棍子打死太不客观了。它确实可以把饮食结构填充得更完整,为人体提供维生素、纤维素、微量元素,帮助消化,胃有实火、热盛津伤、阴虚火旺的人适量吃一些,也能调整身体的状态。
但如果不管不顾自己身体的实际情况,仅仅为了追求所谓的「营养」,或者满足自己的口腹之欲,把脾胃吃伤吃坏,那可真有点得不偿失了……
折中的办法
吃水果时,可以蘸辣椒盐、陈皮肉桂粉、梅子粉等佐料平衡偏性、帮助脾胃运化
香蕉、圣女果这类东西,可以用烤箱烤了之后再吃
把水果煮成甜汤也是个不错的选择,可以配少许陈皮和姜片,口感更清爽
吃寒凉的水果感觉肚子不舒服时,可以用丁香煮水或泡茶来化解
3、黏
①指粽子、汤圆、八宝饭、黏豆包、驴打滚等等主要以糯米/黄黏米为原料的「黏食」;
②指性质比较黏腻的滋补之物,如阿胶、鹿胶、海参、花胶、熟地等。
这两类东西,真的需要非常强大的脾胃才能充分搞定,因为它们相比日常的饭食来说,真的不太容易被消化吸收,一不留神就把脾胃给堵上了。
如果仅仅是肚子憋胀、痰变得又多又黏、打嗝放屁多、舌苔变厚可能还算轻的,有的人误吃了这些东西之后,是痰浊+邪火一块给身体捣乱,处理起来也是相当头疼。
吃过阿胶的人可以想想看,本来想着是补气血、调气色,但越吃越发现自己脸色差、胃口也差、还容易上火?
折中的办法
不太好讲,消化能力差、舌苔本来就厚/有齿痕、大便黏、肥胖水肿的人最好还是先远离它们吧。
4、滞
很容易引起滞气、打嗝、胀肚、反酸的食物,比如红薯、芋头、南瓜、土豆、栗子、粗粮杂豆、死面饼、硬面条等。
上述食物,多数可能是某些人推崇的养脾胃之物。不能忽略的是,薯类和粗粮杂豆虽然在客观成分上对身体「特别好」,但因为其中的淀粉和粗纤维含量较多。
不顾自身情况胡吃乱吃,不得其养,反遭其害。
如果消化特别差、本身积食、总是打嗝反酸,或者本来有消化道溃疡、慢性胃炎、反流性食管炎等问题的人,十分不建议食用这类食物。
折中的办法
通过发酵的方式让它们变得好消化一些,比如:
薯类和粗粮杂豆类可以粗粮细做,磨粉之后放入酵母发一发,然后蒸馒头、烤面包、做饼等
尽量吃发面的食物(白面馒头、发面饼、发面包子等),面条不要为了追求口感而太硬、太粗
害怕反酸,可以在和面、煮粥时加适量的食用碱
5、肥
意为肥美滋腻。不仅指我们常规意义上的肥肉、内脏、动物头蹄,还包括:
①油炸、煎烤的食物,不限于油条、炸糕、炸鸡、烤串等;
②含油脂高的食物,比如种子类的坚果;
③动物蛋白或脂肪含量较高的食物,比如阿胶、鹿胶、海参、鲍鱼、花胶、蹄筋、牛奶等。
这类食物,真的是积食、痰湿和脾胃阴虚的「战略合作伙伴」。
脾胃不好的人一贪嘴,就容易引发或加重这些问题;而经常抱着这些东西不撒手的人,又非常容易被这些问题给缠住不放。
折中的办法
没什么好说的,舌苔厚腻、舌有齿痕、舌面有裂纹的人,血压、血糖、血脂、尿酸都高的人,皮肤爱出油的人,大便粘马桶的人,嗓子里总有痰的人,扁桃体肥大的人,尤其要躲远点。
即使不存在这些问题,也应当浅尝辄止。
6、甘
特指在加工过程中额外添加糖、代糖或甜味剂的食物,比如各种点心、巧克力、糖果、果汁、汽水、奶茶等。
甘甜之味入脾胃,适量摄入可以起到补益的作用,也能缓和身体紧张、拘束的状态,让人感到愉悦和放松。
一旦让过量的甜食与身体发生交互,反而会伤到脾胃,刺激脾胃的功能亢进,耗伤脾胃阴津,助生虚火,使食欲出现不合理的增长。
另外,吃甜过度,同样会助生痰湿,还会抑制肾的正常功能。
折中的办法
喜欢吃甜,可以通过麦芽糖、黄冰糖、红糖/黑糖、蜂蜜等天然糖来满足需求,但要控制摄入量
警惕食物中的添加糖,尤其避开添加了果葡糖浆、玉米糖浆的食物
代糖虽然不是严格意义上的糖,但也不能放任自己去吃
7、厚味
指食物调味过重。自家做饭也好,在外面吃东西也罢,总会有人嫌「嘴淡」「不够味」而吃得过甜、过辣、过咸、过酸、过油……同时也包括放太多味精、鸡精或其他增香增味调料的「过鲜」。
长期重口味,容易把身体对于味道的期待值无限拉高,掉进恶性循环,接着就导致脏腑失衡、脾胃精气耗伤,难免会出现食欲更差、身体更燥、消化更弱、痰湿更多、口臭更重、气色更差等等问题……
总的来说,「节制」也好,「忌口」也罢,意思并不是一棍子打死、完全不能吃,而是让大家根据自己各自的体质,分情况去决定吃不吃、吃多少、吃多久。
胃肠炎不能吃什么?
如今每个人面临的压力都很大,有不少人甚至因此养成了不良的生活和饮食习惯,促使患有胃肠道疾病的人变得越来越多,这其中不乏一些年轻人。
患了胃肠道疾病之后,除了要在医生的指导下用药,还要注意调理,尤其是饮食方面要特别注意。
1、 辛辣的食物
胃肠道出现问题之后,辛辣食物是一定不可以吃的,比如胡椒、辣椒等等,这些食物进入胃肠道之后,会对胃肠粘膜以及食道黏膜造成刺激,不但会引发疼痛感,而且有时还会导致溃疡的发生,促使胃炎以及胃溃疡的发生几率有所提高。
另外,有的人可能认为食用辛辣食物后吃一些酸奶,能缓解口腔的不适感,但其实这并不能够降低这些食物对胃肠道造成的刺激。
2、 油炸的食物
胃不好的人尽量不要吃油炸的食物,比如油条、炸鸡块等等,这类食物进入胃肠道后可能会导致泛酸和肠易激综合症的出现。这主要是因为油炸的食物大多属于高脂肪的食物,很难被消化,胃部不得不分泌出更多的胃酸,最终使胃部出现明显的不适感。
此外,短时间吃太多的食物也会导致胃酸分泌过多,因此三餐饮食要有节制。
3、 巧克力
在胃肠道疾病发作的时候,患者也尽量不要吃巧克力。巧克力含有大量的糖分,会导致胃酸分泌过多,对胃黏膜造成刺激,另外,巧克力当中还含有大量的可可碱,可导致食道括约肌放松,促使胃酸反流到食道内,对食道造成伤害,引发各种不适感,严重时甚至会导致食管炎等疾病的出现。
4、 冷饮
有些年轻人无论任何季节都喜欢喝冰冰凉凉的饮品,其实这是一种特别不好的习惯。这类冷饮进入胃部之后,会使胃部在短时间内温度过低,从而影响胃酸的分泌以及消化酶这个功能,因此平时要喝一些热的饮料,比如茶或者热柠檬水等等。
5、 豆类
豆类虽然营养比较丰富,但是却并不适合胃肠道不好的人食用。
豆类当中的低聚糖,比如水苏糖和棉子糖,被肠道吸收分解之后会产生一些气体,导致患者出现打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。尤其是患有消化性溃疡的患者,尽量不要食用豆制品,因为豆制品当中的嘌呤特别多,会使胃部分泌过多的胃液,对胃黏膜造成刺激。
胃肠道不好的人尽量不要乱吃药,如果觉得胃肠道不舒服,则要咨询医生,在医生的指导下用药。如果长期用药,则有可能会因为副作用而导致胃肠道受到影响,毕竟一般胃肠道问题都不能够在短时间内治愈。
建议胃肠道不好的人要依靠调养来改善胃肠道的 健康 情况,比如改善生活和饮食习惯。在生活方面要戒烟戒酒、避免熬夜,在饮食方面要三餐定时并养成细嚼慢咽的习惯。
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肠胃不好不能吃什么水果 肠胃不好怎样吃水果
肠胃炎是一种比较常见的疾病类型,主要是因为肠胃是人的主要的消化部分,如果平时不注意多加保护,吃的食物都是可能对其造成一定的伤害的,所以我们一定要多加注意保护,比如不能吃的东西就不要吃。那么,一般胃肠道炎症不能吃什么东西呢?
1、急性胃肠炎不能吃
急性胃肠炎人群在治疗过程中要注意忌食油腻食物,如肥肉,奶油,煎炸食物,还有就是辣椒,洋葱,胡椒,芥末,咖喱等辛辣刺激食物。坚硬食物,高纤维食物,酸性食物和碳酸食物也在禁忌范围内,因为这些食物容易阻滞消化,刺激胃黏膜,不利于胃黏膜炎症的恢复。
2、慢性胃肠炎不能吃
慢性胃肠炎患者饮食不像急性胃肠炎那样要避忌很多,但也要注意不要暴饮暴食,少吃多餐来减轻肠胃负担,忌碳酸饮料和烟酒;胃酸分泌过多的人群应该禁食肉汤,鱼汤,鸡汤以及过多的鲜味食物。
3、胃肠炎不能吃甜食
胃肠炎病人大量的食用甜食,不但给身体带来了多余的热量,而且患有胃食管反流病的人群,吃太多甜食之后,容易引起下食道括约肌放松,导致胃酸回流,刺激食道和咽喉,同时胃酸的产生加重胃黏膜损伤。
4、也不能喝酸性饮料
酸性饮料容易对食道产生刺激,扰乱消化道,刺激敏感神经发热,病人会有胃酸倒流的感觉,但实际上只是一种干扰;如果空腹饮用酸性饮料,人体消化道内会充满酸性物质,增加多余的酸性而导致腹痛腹泻症状出现。
5、还不能吃豆类食物
豆类食物虽然含有丰富的营养元素,但是胃肠炎人群吃太多豆类食物容易出现胃痛问题。这是因为分解豆类需要的酶只能在腹部的细菌中找到,如果不是经常吃豆类,腹部可能没有足够的酶去消化这些豆类,容易产生气体和膨胀,引起肠胃问题。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用;急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
6、胃肠炎不能吃冷饮
要想知道自己是不是乳糖不耐受,吃一份冰淇淋立马就可以测试出来,如果胃部出现胀痛,胀气的时候,这样的身体反应就告诉你,要远离这些含乳制品的食物,生冷食物吃太多就会影响肠胃功能的正常运转,造成食物很难消化,容易伤脾胃,导致食欲下降,形成腹胀腹痛的恶性循环。
7、保护胃肠道的食物
牛奶
味甘、性平,归肺、胃经。
作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右。
汤水
比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
主食
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。
苹果
味甘、性凉。
作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
红薯
性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
南瓜
《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
1 肠胃不好不能吃什么水果 1、寒性水果
香蕉、柿子、柚子、猕猴桃、西瓜、枇杷、火龙果、杨桃、山竹等属性寒凉,应减少食用,以免肚子不适,容易肚子痛。
2、酸性水果梅、山楂、柠檬等太酸,容易对肠胃造成刺激,胃溃疡、胃炎、胃酸过多等肠胃不适者更应该减少食用。
3、菠萝菠萝蛋白酶会溶解纤维蛋白和酪蛋白,所以消化道溃疡者应减少食用或着就不要吃。
4、鲜枣鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于枣皮中,大枣枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。
5、桑葚桑葚会使胰蛋白酶活性降低,容易造成消化不良,所以肠胃不适者要减少食用。
6、雪梨雪梨能消滞解腻清理肠胃,但雪梨性寒凉,多食则伤脾胃,正常人一次不宜吃太多,体弱者更不宜多食。
2 肠胃不好怎样吃水果冰凉的水果吃完后可能使肠胃不舒服,如果加热做熟吃则可以减缓这种不适,而且还有特别的营养功效。
将水果做熟吃,可以减缓寒凉引起的肠胃不适,加热还可以灭活水果中某些对消化道有伤害的蛋白酶,减少肠道受到的刺激。做熟后的水果,味道更浓郁,酸甜可口,对于食欲不佳的人有开胃消食的功效。
3 肠胃不好吃什么水果好 1、木瓜木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
2、桂圆李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
3、樱桃专家指出,樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。
4、石榴石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。
5、苹果苹果味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻,熟吃除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用,这样会更容易吸收有毒物质。
6、无花果无花果味甘,性平,无毒,具有健脾,滋养,润肠的功效。主治脾胃虚弱、消化不良、不思饮食等症状。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
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